À la Maison d’enfants à caractère social  Sainte-Adélaïde à Dijon, les jeunes accompagnés par les Apprentis d’Auteuil ont inauguré une serre pédagogique pas comme les autres. Conçue comme un véritable outil éducatif, cette serre permet aux adolescents de découvrir les plantes, d’apprendre à cultiver des aromatiques... et surtout de grandir.

Porté par Jérôme Guyon, moniteur-éducateur, ce projet allie savoir-faire, autonomie, santé et responsabilité. L’initiative, à laquelle les jeunes ont participé de A à Z — parfois sous la neige — va bientôt s’enrichir d’un jardin participatif et d’une cuisine pédagogique.